250 гр. пшеничной муки,
1/2 ч.л. соли
150 гр йогурта или кислого молока
1-2 ст л растительного масла
В большой миске смешать муку с солью, добавим и вотрем в смесь растительное масло. Теперь можно добавить кислое молоко (йогурт). Замешиваем тесто, оно должно быть мягким, эластичным. Выпекается этот хлеб так же , как чапати на сухой сковороде. Если тесто оставить в холодильнике на ночь, лепешки будут вкуснее.
Комментариев нет:
Отправить комментарий