пятница, 18 ноября 2011 г.

УТРЕННИЙ ЧАЙ

В продолжение чайной темы сегодня мы поговорим о том, как приготовить бодрящий утренний  напиток.
Чай для завтрака.
Стимулирует обменные процессы в организме, улучшает кровообращение, тонизирует.
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря
1/2 ч. л. корицы

1 щепотка кардамона
1 стакан воды.
Воду вскипятить, добавить в нее специи, закрыть крышкой и снять с огня. Настаивать 5 минут, процедить и подсластить о вкусу, также можно добавить немного молока или сливок.
Чай с мятой.
Мягкий , тонизирующий, питательный напиток с молоком. Хорошо принимать в жаркое время года.
1/2 ч. л.свежего имбиря
 3  щепотки молотого сухого имбиря
3  щепотки кардамона
1 палочка корицы
2 щепотки молотого мускатного ореха
1 ч. л . семян кориандра
1 ч.л. семян кумина
1/2 стакана свежих листьев мяты (или 1 ст. л сухих листьев мяты)
3-4 гвоздики
3 стакана воды
1 стакан молока.
Вскипятить воду, добавить в нее травы, специи и молоко. варить при слабом кипении 1-2 минуты, профильтруйте  и подавайте на стол!

Комментариев нет:

Отправить комментарий